Giáo dục

Tìm việc làm nhà hàng khách sạn thu nhập trên 20 triệu tại JobNow

Redsun tuyển dụng tìm việc làm nhà hàng khách sạn vị trí quản lý hệ thống nhà hàng mức lương vô cùng hấp dẫn với môi trường làm việc chuyên nghiệp đồng nghiệp thân thiện cơ hội thăng tiến trong công việc cao.

Lương thưởng phúc lợi việc làm nhà hàng khách sạn

  • Lương và chế độ đãi ngộ cạnh tranh: từ 20-30 triệu đồng 
  • Thưởng, chế độ phúc lợi theo quy định của Công ty
  • Được tham gia đầy đủ các loại hình Bảo hiểm theo Quy định của Luật lao động
  • Được tham gia vào các lớp huấn luyện, đào tạo để nâng cao kỹ năng, kinh nghiệm và phát huy khả năng sáng tạo
  • Được làm việc trong một môi trường năng động, chuyên nghiệp, trẻ trung và có nhiều cơ hội thăng tiến
  • Ngành nghề tim viec nhanh tại JobNow: Việc làm nhà hàng, khách sạn

Mô tả công việc vị trí việc làm khách sạn

1. Tổ chức, quản lý việc vận hành hoạt động kinh doanh, dịch vụ
Lập kế hoạch, điều hành việc triển khai hoạt động cung cấp, phục vụ dịch vụ ăn uống tại các nhà hàng trong hệ thống theo tiêu chuẩn, phương thức phù hợp với mô hình, thương hiệu đã được công ty qui định về: phong cách, đặc điểm, cách thức, chất lượng món ăn, thực đơn, dịch vụ… Bao gồm:
a. Với hoạt động nhà hàng
– Đề xuất các định hướng phát triển chung cho toàn bộ hệ thống / chuỗi và lập kế hoạch triển khai nếu được phê duyệt
– Xây dựng quy trình quản lý chất lượng chuẩn cho toàn hệ thống / chuỗi 
– Giám sát, đảm bảo duy trì phong cách, chất lượng dịch vụ và món ăn đồng đều tại các nhà hàng trong cùng hệ thống
– Kết hợp với quản lý nhà hàng cơ sở để đưa ra phương thức kinh doanh phù hợp nhất theo điều kiện, tình hình thực tế của từng cơ sở / nhà hàng trong chuỗi: lựa chọn món ăn ưu tiên, các chương trình khuyến mãi, tiêu chuẩn về phong cách phục vụ, …
– Tiếp nhận báo cáo hoạt động hàng ngày / hàng tuần từ các nhà hàng và đưa ra các chỉ đạo xử lý với các tình huống phát sinh, sự cố hoặc định hướng hoạt động cho nhà hàng theo từng giai đoạn kinh doanh cụ thể
– Kết hợp cùng bộ phận marketing để lên xây dựng và tổ chức triển khai các chương trình quảng bá về thương hiệu, chất lượng dịch vụ tại các nhà hàng trong hệ thống
b. Với hoạt động của bộ phận Bếp và Bar 
– Thống nhất cùng bếp trưởng / bếp phó về quy trình chế biến món ăn (đồ ăn, đồ uống) theo đúng công thức đã đưa ra, đảm bảo chất lượng đồng đều trong các nhà hàng toàn hệ thống
– Phối hợp bếp trưởng / bếp phó hệ thống đưa ra các tiêu chuẩn về nguyên liệu đầu vào, tiêu chuẩn món ăn, tiêu chuẩn và định lượng cho phục vụ, tiêu chuẩn về sử dụng nhân sự phục vụ, tiêu chuẩn về chi phí tiêu hao… trên toàn hệ thống
– Tìm hiểu, tổng hợp ý kiến của khách hàng về chất lượng món ăn trên toàn hệ thống từ đó phối hợp cùng bếp trưởng, bếp phó hệ thống để thực hiện các điều chỉnh hợp lý
c. Quản lý tài sản vận hành hoạt động của nhà hàng
– Tiếp nhận báo cáo và kiểm soát việc vận hành các tài sản (cơ sở vật chất, máy, trang thiết bị, thực phẩm, vật tư, hàng hóa và các tài sản khác) của toàn bộ nhà hàng trong chuỗi nhằm đảm bảo sử dụng tối ưu công năng các tài sản được giao phục vụ mục đích kinh doanh 
2. Quản lý doanh thu / lợi nhuận, quan hệ khách hàng
– Tổng hợp báo cáo doanh thu từ nhà hàng hàng ngày, hàng tuần. Từ đó thực hiện phân tích và đề xuất, lên kế hoạch để thực thi các biện pháp thúc đẩy doanh số.
– Thường xuyên xem xét và tối ưu hoá lợi nhuận các nhà hàng trong cùng hệ thống.
– Kiểm soát chi phí kinh doanh trên toàn chuỗi và đưa ra các biện pháp tiết kiệm chi phí nhưng phải đảm bảo chất lượng dịch vụ, doanh thu
– Quản lý thông tin khách hàng và phát triển / duy trì mối quan hệ với khách hàng thân thiết nhằm gia tăng đối tượng khách hàng quay trở lại sử dụng dịch vụ.
3. Điều phối, quản lý nhân sự trên toàn hệ thống
– Toàn quyền điều động nhân sự trong hệ thống từ cấp bếp phó, trưởng nhóm, giám sát nhà hàng trở xuống nhằm đảm bảo hoạt động kinh doanh chung trên toàn hệ thống; 
– Tham gia tuyển dụng nhân sự cho các nhà hàng của hệ thống
– Thực hiện hướng dẫn, kèm cặp, đánh giá, đề xuất, xem xét chế độ lương và phúc lợi cho cán bộ nhân viên các nhà hàng trên toàn hệ thống theo phân cấp
– Lập cơ cấu định biên nhân sự cho nhà hàng mới và xem xét cơ cấu nhân sự hàng năm của các nhà hàng trong hệ thống
4. Công việc khác
– Hỗ trợ các hệ thống khác quảng bá thương hiệu khi cần
– Thực hiện các báo cáo định kì, đột xuất liên quan đến nhiệm vụ được giao khi cần
– Tham gia đóng góp ý kiến, tư vấn cho Ban lãnh đạo về định hướng phát triển kinh doanh chung của công ty

Yêu cầu công việc vị trí việc làm nhà hàng khách sạn

– Có ít nhất 05 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng, trong đó có ít nhất 02 năm ở vị trí tương đương 
Các yêu cầu khác:
– Nam / Nữ, dưới 45 tuổi;
– Hình thức, tác phong phù hợp với văn hóa của mô hình nhà hàng Nhật.
– Có khiếu thẩm mỹ, sắp xếp trưng bày, décor món ăn
– Chấp nhận làm việc theo ca của Nhà hàng;
– Chấp nhận nghỉ linh động 1 ngày trong tuầnvà không rơi vào thứ 7, Chủ Nhật, Ngày Lễ.

Giới thiệu công ty

Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Thương Mại Quốc Tế Mặt Trời Đỏ (REDSUN ITI CORP) là một trong số các công ty hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng ẩm thực. Redsun hiện có hơn 2000 cán bộ nhân viên làm việc tại 2 thành phố lớn là Hà Nội và Hồ Chí Minh.
Redsun ITI sở hữu trên 10 thương hiệu ẩm thực nổi tiếng, phát triển thành các chuỗi nhà hàng tại Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh thành trên cả nước:
1. ThaiExpress – Chuỗi nhà hàng Thái hiện đại lớn nhất thế giới 
ThaiExpress là thương hiệu đã được công nhận và ưa chuộng, có mặt tại 5 quốc gia. Redsun mang ThaiExpress đến với Việt Nam từ năm 2009, đến nay đã có trên 10 nhà hàng.
2. Seoul Garden – Buffet nướng và lẩu Quốc tế 
Seoul Garden hiện có hơn 30 nhà hàng trên toàn thế giới. Redsun mang SEOul Garden đến Việt Nam từ năm 2009, đến nay đã có trên 5 nhà hàng. 
3. King BBQ – Vua nướng Hàn Quốc. 
King BBQ là chuỗi nhà hàng nướng Hàn Quốc được phát triển bởi Redsun ITI, có trên 20 nhà hàng trên cả nước.
4. Capricciosa – Nhà hàng Ý phong cách Napoli. 
Capricciosa là chuỗi nhà hàng Ý truyền thống được yêu thích trên toàn thế giới, tính đến nay đã có hơn 145 nhà hàng Capricciosa ở nhiều quốc gia. 
5. Tasaki – Chuỗi nhà hàng nướng Nhật Bản
Tasaki là nhà hàng nướng phong cách Nhật được phát triển bởi Redsun, hiện đã có mặt tại TP. Hồ Chí Minh. 
6. Hotpot Story – Buffet lẩu Thái, Nhật, Hàn, Trung
Hotpot Story là chuỗi nhà hàng lẩu theo phong cách buffet đầu tiên tại Việt Nam được sáng tạo và phát triển bởi Redsun, hiện đã có gần 10 nhà hàng trên cả nước. 
7. Sushi Kei – Nhà hàng Nhật Bản 
Sushi Kei là chuỗi nhà hàng Nhật được sáng tạo và phát triển bởi Redsun, hiện có mặt tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh. 
8. Buk Buk – Quán nhậu chuẩn Hàn Quốc
Buk Buk là quán nhậu theo phong cách Hàn Quốc được sáng tạo và phát triển bở Redsun, hiện có mặt tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh.
9. Khao Lao – Nhà hàng Lào 
Khao Lao là chuỗi nhà hàng ẩm thực Lào được sáng tạo và phát triển bởi Redsun, hiện có mặt tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh
10. Dolpan Sam – nướng đá Hàn Quốc 
Coming soon

Ứng tuyển ngay việc làm trên hệ thống tuyển dụng thông minh JobNow

Hotline: 0986.935.736 – 0988.093.407

Emaill: Hrmanager1@adtgroup.net

Website tìm việc làm nhanh hiệu quả : www.JobNow.com.vn

Xem thêm: 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *