Kinh nghiệm mua máy pha cà phê tốt dành cho quán cà phê
Một chiếc máy pha cà phê cho quán tốt là điều mà tất cả những chủ quán cà phê rất quan tâm. Bởi ngoài không gian, con người thì chất lượng cà phê là điều rất quan trọng để giữ chân khách hàng.
Vậy khi mua máy pha cà phê cho quán cần chú ý đến điều gì?
1. Giá cả
Nhiều người khi mở quán cà phê tính toán các chi phí cao nên muốn tiết kiệm, chọn loại máy pha cà phê cho quán rẻ, nhỏ để có thể hạn chế tối đa chi phí. Tuy nhiên đây lại không phải là một quyết định đúng đắn. Vì nếu mua máy rẻ thì nguồn gốc sẽ có thể không rõ ràng, dùng được ban đầu ổn, sau một thời gian thì hư vặt, tiền sửa chữa tốn kém, chất lượng cà phê lại không cao.
Đầu tư vào một chiếc máy với mức giá hợp lí là điều mà mỗi chủ quán đều rất quan tâm. Thông thường đối với các quán quy mô nhỏ từ 100 ly đổ lại, một chiếc máy có giá từ 20 – 40 triệu là hợp lý. Trên 100 ly thì bạn nên chọn những dòng máy cơ chuyên nghiệp, tầm giá từ 50 triệu trở lên, nguồn gốc châu Âu.
2. Công suất
Các máy pha cafe cho quán đa phần là các máy cơ chuyên nghiệp hoặc máy bán tự động. Tùy vào quy mô quán và số khách, bạn sẽ tính tiếp chọn máy 1, 2 hay 3 group. Với số ly từ 100 – 150 ly (quy mô nhỏ hoặc take-away) thì máy 1 group là sự lựa chọn hợp lý. Còn nhiều hơn 250 ly / 1 ngày thì nên tham khảo các máy 2, 3 group.
3. Thương hiệu
Các máy pha cà phê đầu tiên xuất phát từ châu Âu, với kinh nghiệm từ hàng trăm năm, các nước như Ý, Tây Ban Nha hay Hà Lan có những thương hiệu vô cùng nổi tiếng trên thế giới. Các thương hiệu như Kees van der Westen, Wega, Lelit, Expobar, Faema là những sự lựa chọn tốt.
4. Máy chính hãng
Khi mua máy pha cafe, các máy pha cafe chính hãng chưa qua sử dụng đều được đóng thùng chắc chắn. Trong thùng có đầy đủ phụ kiện như dây nguồn, tay cầm, sách hướng dẫn sử dụng. Đặc biệt thông tin trên máy trùng với trên thùng hàng. Khi mua máy chính hãng, bạn cũng được bảo đảm các quyền lợi về bảo hành và đảm bảo được chất lượng, nguồn gốc của máy.
5. Bảo hành, sửa chữa và hướng dẫn sử dụng
Khi mua hàng, ban cần quan tâm dịch vụ sau bán hàng của nhà cung cấp. Máy được bảo hành bao lâu, thay phụ kiện có chính hãng không, hướng dẫn sử dụng như thế nào. Bởi sau khi sử dụng một thời gian, nếu không có chính sách bảo hành tốt thì sẽ rất thiệt thòi cho bạn.
6. Nhà cung cấp máy pha cà phê
Lựa chọn một nhà phân phối chính hãng máy pha cà phê giúp bạn có thể đảm bảo được nguồn hàng chất lượng, chất lượng dịch vụ khi mua máy, cũng như hoạt động bảo hành, bảo trì được thực hiện chuyên nghiệp.
7. Các thiết bị khác
Nếu bạn bán quán thì nên đầu tư thêm bộ lọc nước cho máy pha cà phê. Điều này giúp bảo đảm chất lượng espresso cũng nhu kéo dài tuổi thọ cho máy pha hơn. Trong một tách espresso, 90% thành phần là nước. Vậy nên, xử lí nước kĩ lưỡng trước khi pha chế sẽ giúp bạn làm ra những tách cafe thơm ngon. Máy xay đi kèm cũng rất quan trọng, bạn cũng nên chọn những dòng máy xay có nguồn gốc rõ ràng.
Hi vọng những tiêu chí trên có thể giúp bạn có được quyết định để chọn mua một chiếc máy pha cà phê cho quán phù hợp.
Mua máy pha cà phê cho quán ở đâu tốt?
Procaffe là nhà nhập khẩu – phân phối máy pha cà phê chính hãng các thương hiệu châu Âu nổi tiếng. Với chính sách sau bán hàng tốt, Procaffe tự tin có thể mang đến cho bạn những chiếc máy tốt cùng sự hài lòng với dịch vụ tốt. Liên hệ Procaffe để được tư vấn chu đáo nhé!
Showroom Hồ Chí Minh: 37B Ba Tháng Hai, Phường 11, Quận 10
Showroom Hà Nội: Số 202 đường Nguyễn Văn Tuyết, phường Trung Liệt, Đống Đa.
Có thể bạn muốn xem: